科学家揭露澳洲自来水真相，原来在澳洲，用水都是在赚钱！

//前 言//

空气，阳光，水和食物，是人类生存于世上所不可或缺的。

然而，在中国，由于地表水和地下水污染严重，瓶装矿泉水已经成为了大众主要的水分来源：有条件的家庭，还会专门在家装置净水器，以确保家中用水安全。

相比起来，澳洲人就显得很“奇葩”了，在澳洲经常能看到直接接自来水喝的澳洲人，就连吃水果都是冲一冲就吃，从不浸泡、消毒，

很多初来乍到的华人一看澳洲人这样，以为是因为澳洲人“懒”，实际则不然。

近日，一则澳洲调查研究发现：澳洲人爱直接饮用自来水的做法是正确的，因为在澳洲，自来水比瓶装水“更健康”！

1.瓶装水被自来水“打败”

在很多人眼里看来，瓶装水都是如广告所说“选自天然产地”，富含丰富的矿物质和营养，一定是远远优于瓶装水的，

但是，最近澳媒竞相刊载的一则报道，还是让人大跌眼镜：

瓶装水不仅营养远不如自来水，而且还可能对你的牙齿有害！

（Daily Mail：“水笑话”：大多数瓶装水相比自来水不仅不健康而且还对你的牙齿更糟）

（news.com.au：水质科学家在ABC纪录片《垃圾战争》中测试了瓶装水）

这一结论是在ABC最近一部热播的栏目纪录片《垃圾战争》（war on waste）中提到的，

（图片来源：ABC）

为了测试瓶装水的水质是否真如厂家所说那般好，主持人Craig Reucassel将澳洲一些市面上常见的瓶装水品牌，如Pump, Mount Franklin等牌子的瓶装水，送到格里菲斯大学与黄金海岸本地的自来水进行对比，

结果，却让人大跌眼镜：

第一项测试是关于矿物质的，结果却发现，除了Fiji水，绝大部分的澳洲瓶装水含矿物质远远低于自来水：

实验发现，每升澳洲本地自来水含18.5g的钙和镁等矿物质微量元素，然而pump瓶装水内只含有7.4g矿物质，而Mount Franklin的气泡水中，每升也只有8.7g的钙/镁！

（图片来源：news.com.au）

大家都知道，钙、镁等微量矿物质元素对人体骨骼发育是百利而无一害的，适量饮用可以促进骨骼健康。

换句话说，澳洲的自来水，其实比大部分的瓶装水矿物质更丰富，堪称“天然矿泉水”！

第二项测试则是测试PH值。

研究水质的专家Fred Leusch经过测试发现：澳洲的自来水PH值稳定在7.0，即中性；然而pump和Mount Franklin两个品牌旗下的三种瓶装水PH值都在7以下，其中Mount Franklin气泡水的PH值只有3.7！

（图片来源：news.com.au）

大家都知道，PH值越低，酸度越高；而酸度越高，对牙釉质的损害也越大，破坏口腔健康。

换句话说，这些在澳洲超市售卖的瓶装水，反而导致了澳洲人口腔条件恶化！

最后是测试氟化物。科学已经证明，氟化物可以增强口腔健康。

然而让人失望的是，在氟化物测试中，几乎所有的瓶装水都“铩羽而归”，只有约莫0.1g甚至更少的氟化物，而自来水中含氟化物的量是每升0.9g。

（图片来源：news.com.au）

就连负责测试的Leusch也略有意外，原来真正“安全，纯净的澳大利亚水”，不是超市里售卖的任何瓶装水，恰好就是人们在日常中忽略的自来水！

（图片来源：news.com.au）

这项研究也反映了澳洲人对瓶装水的看法：越来越多的澳洲人开始放弃了瓶装水，改喝煮沸的自来水，不仅仅是因为瓶装水的价格，更是出于健康和环保的考虑。

2.BBC证明：瓶装水中含有大量塑料微粒

今年年初，BBC一则新闻引起了轩然大波：瓶装水中含有大量塑料微粒！

（BBC：瓶装水中含有大量塑料微粒）

我们都知道塑料对环境有害，而实际上比起肉眼可见的塑料袋等塑料垃圾，塑料微粒其实更加无孔不入。

地球上每一个角落都有塑料污染，无论是墨西哥湾，还是地中海，孟加拉湾。塑料污染遍及五大洋。

甚至在我们地球最深的地方、马里亚纳海沟都有塑料微粒。

而根据BBC报道，其实瓶装水也是塑料微粒的“重灾区”，几乎93%的瓶装水都有塑料微粒，甚至一升水中就有10.4块如头发丝一般大小的塑料微粒，314粒更小的塑料微粒！

BBC警告称：虽然没有科学研究证明，这些塑料微粒是否对人体有害，但建议人们如果可以，最好还是饮用健康的自来水！

3.纯净自来水将贵于房价？

另一方面，由于绝大部分的瓶装水都是以塑料瓶包装的，大量的瓶装水浪费也造就了严重的环境问题。

塑料微粒的污染也同样不可小觑。BBC还曾做过一篇报道称，塑料微粒是“看不见的污染”，很多时候人们只是洗头、刷牙、用磨砂膏，塑料微粒就顺着下水道，最远可以排到北冰洋，

如今，甚至是在深海鱼类里，就发现了超过10000颗塑料！

一方面，瓶装水的质量堪忧；另一方面，瓶装水还会带来严重的污染。怪不得ABC说：自来水优于瓶装水，是合理且符合逻辑的。

4.马云：未来水将贵于房价

结合如今瓶装水无论包装还是水质都质量堪忧的新闻，我们也终于理解，为什么马云曾经说：未来房价如葱，真正之前的将是干净的空气与水源，安全的食品和医院的病床。

水对于人类来说，是至关重要的。

然而根据学界统计，中国目前660座城市中却有400多座城市缺水，三分之二的城市供水不足，预计八年后，中国的自来水将“滴水贵如油”，

实际上，多为内陆的澳洲，单就自然资源来说也是缺乏淡水的国家，但是由于政府打击水污染，并且铺设生态管道保证水能在减少污染的情况下正常供应，才让澳洲人人都可以喝到干净、清洁的自来水。

如今中国越来越多家庭只能依靠矿泉水和桶装水作为生活水源，甚至当年曾红极一时的“万人迷”陈好还说，为了保证水质安全，自己只用矿泉水洗脸。

然而，对于中国人来说感想却求不得的，可以用来放心洗浴、做菜和饮用的自来水，在澳洲却是随处可见，甚至澳洲自来水的价格只有瓶装水的两千分之一！

最后，

其实，正如ABC所说：澳洲人有些“身在福中不知福”，澳洲人远远还不知道，自己占据了多么让世界羡慕的资源。

澳洲的自来水无论水质还是营养成分都远远高于瓶装水，但许多人都由于不爱携带水杯以及懒得烧开消毒等原因，宁愿选择瓶装水。

如果马云的预言成真，那么在将来，可以轻松呼吸到干净的空气、喝到高水质自来水的澳洲人，真是每时每秒都在“挣钱”，

也怪不得，正因为澳洲获取干净的空气水源和放心食品唾手可得，澳洲才会成为人均寿命最高的国家之一，也难怪人人都想来澳洲，也就只有澳洲人还“身在福中不知福”了！

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